它是冬天补品之王,加点料蒸一蒸,软糯香甜

文章来源:缺血性肠炎   发布时间:2022-9-5 15:56:19   点击数:
  

说起冬日补品,山药必不可少,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一,可见它的营养价值非常高。它做为粗粮可以非常好的控制血糖,常吃可以预防糖尿病和高血压。

中医认为,山药还具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎等症状,特别适合脾胃虚弱者进补前食用冬季是进补的最佳时节,冬季进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。

简单蒸着吃好多人觉得没味道,今天哈妹分享的是蜜汁山药,可以做甜品吃哦,非常简单。

蜜汁山药

配料:

铁棍山药克、蜂蜜50克、冰糖30克

烹饪步骤:1.山药削皮洗净

2.切块放在盘子里!隔水蒸二十分钟!

3.平底锅洗净放入蜂蜜和冰糖!融化

4.等冰糖全部融化时就可以了!

5.把蒸好山药码在自己喜欢的餐具里!

6.把熬的蜂蜜汁均匀的倒在山药上

7.撒些桂花做装饰!一道美味的甜品就做好了!不管是热吃!还是放凉都是一样的美味!

菜谱小贴士:

1、处理山药时最好带个一次性手套!防止处理完山药手痒;

2、熬蜂蜜汁如果觉得太稠的可以放一点点水稀释一下,最好选用铁棍的山药,影响价值更高些哦。

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