等宵夜结束大家站起来要走出餐厅时

针对春节期间食品安全特点,厦门市疾病预防控制中心昨日特别向市民发出了温馨提示:深冬寒冷时节,厦门居民多有食用深海鱼的习惯和嗜好,应注意预防深海鱼中毒

春节饮食勿猎奇谨防深海鱼中毒

吃饭“扶墙进,扶墙出”原本只是一句笑话,但是在厦门软件园工作的陈小姐却真的遇上了这样的“悲剧”“一周去了五场聚会有同学从外地回来,要聚聚;公司尾牙宴,肯定得去;同事结婚,得吃一顿;还有朋友回家前叫上我好好聚一聚,又是好几顿”还躺在病床上休息的陈小姐面带痛苦地告诉导报记者,在上周六的晚上,她参加完公司的尾牙宴之后又被好友拉去吃宵夜,本来就已经很饱的她经不住几个朋友的劝,又吃下了各色甜点和一些烧烤,还喝了一些啤酒

(记者 李方芳急性胃肠炎 通讯员 石青青)

据疾控介绍,一些深海鱼如虎鳗、石斑鱼(老虎斑、东星斑等)、剥皮鱼等,体内常含有一种神经性毒素——雪卡毒素,这种毒素无色无味且对热稳定,不易破坏和清除,通过蒸煮、冷藏甚至加热至120℃也不能降低其毒性深海鱼中毒一般会引发胃肠及神经系统的中毒症状

春节三餐还需定时定量

导报讯在年味浓浓的春节里,吃喝是中国人永远少不了的主题曲导报记者近日走访各家发现,春节还未到,胃肠道疾病患者已明显增多,归结起来原因就在于大吃大喝导致肠胃超负荷运转,从而引发腹痛、腹胀、便秘、急性胃肠炎、胆囊炎等肠胃问题

由于目前深海鱼中毒后没有特效的治疗方法,因此,厦门疾控中心特别提醒广大市民,慎食重量超过3公斤的珊瑚礁鱼,避免食用急性肠炎吃什么药深海鱼的内脏及受赤潮污染的鱼类

厦门大学附属中山消化内科副主任叶震世认为,春节前后亲朋好友聚会都会准备丰富的食物,而且多以高蛋白、高脂肪、高热量的食物为主,连续进食这些食物,易造成消化不良,严重的还会引起急性胃炎、肠炎等,出现发热、呕吐和腹泻等症状

聚会狂吃把胃撑成“气球”

特别提醒

因此,叶震世医生告诫市民,节假日期间聚餐也应守住原则,尽量按照原来的时间和规律,避免肠胃“闹情绪”在聚餐时注重摄入维生素及纤维素含量高的食物,吃了肉类食物后应避免再吃冰激凌、喝凉饮料等叶医生建议赴宴前可吃一些全麦面包或水果,能增加饱感,避免宴席中摄取过多的肉类与油脂

等宵夜结束大家站起来要走出餐厅时,陈小姐突然觉得腹部剧烈放射性肠炎的治疗疼痛,饱胀难受,想吐又吐不出来,冷汗直流被好友送往后,医生诊断为急性胃扩张,立即为她实行了胃部引流