肿瘤患者,该怎么吃忌口发物,真有必要

肿瘤患者，该怎么吃？

忌口发物，真有必要？

　　重点谈，恶性肿瘤患者的饮食。

　　首先，西医对于肿瘤患者的饮食没有过多的特殊论述，重点就是营养均衡，发霉变质的不吃，煎炸熏烤的少吃。

年8月，国家卫计委，正式发布了国字号的卫生行业标准，用于指导国内广大肿瘤科医生以及肿瘤患者的合理膳食。

该标准，由我国肿瘤内科领域奠基人、中国工程院孙燕院士领衔起草，具体指导原则为：

1.合理膳食，适当运动。

2.保持适宜的、相对稳定的体重。

3.食物的选择应多样化。

4.适当多摄入富含蛋白质的食物。

5.多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

6.多吃富含矿物质和维生素的食物。

7.限制精制糖摄入。

8.肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。

　　总而言之，众多周知，西医，对癌症患者的饮食，没那么多特殊的讲究。

　　那么，中医呢？

正经的中医，往往会跟大量肿瘤患者说——文革的时候吃啥，你就吃啥，正常饮食，粗茶淡饭，清心寡欲，最好不过。

　　大部分肿瘤患者及家属，一定会特别困惑，本来病人就虚弱，吃这么清淡能行吗？每天不整点大鱼大肉海参王八的，怎么补上去啊？

　　现在的人，由于种种因素，把祖宗的老话都快忘得干干净净——鱼生火，肉生痰，粗茶淡饭保平安。

　　脾胃乃后天之本，主气血运化，大部分肿瘤患者的脾胃本身就有问题，如果每天仍然大鱼大肉，暴饮暴食，每天拼命往里塞，只会适得其反。

　　古代，普通人家，除了逢年过节，哪有肉吃呢？除了夏天，哪有水果吃呢？到了冬天，哪有反季节蔬菜吃呢？老祖宗们，每天有口粗饭吃就不错了。

现在，普通人家，在吃的方面，天天都像过节，想吃啥吃啥。

因此，现代人，大多数人，根本就不缺营养，反而更麻烦的是营养过剩以及营养失衡，导致心脑血管以及内分泌等各类疾病的发生。

　　正经的中医，比如北京中医药大学张代钊教授的一众弟子，包括林洪生、花宝金、孙桂芝、朴炳奎、李佩文等，医院医院的中西医结合肿瘤科临床经验无比丰富的中医，一般都是按照肿瘤患者的温热寒凉的体质，结合时令节气，来指导肿瘤患者究竟该怎么吃。

　正经的中医，认为正常人的体质，应当是阴阳平衡，气血调和的。但这种平衡调和又是相对的，实际上具体到每个人又各有异同。

有的人，阳气偏旺，体质偏热，活泼好动，怕热喜凉；有的人，阴气偏多，体质偏寒，怕凉喜热，安静少动。这是体质上的先天差异。

而人患病之后，由于邪气的侵扰，人体阴阳失衡，气血失调，体质就出现了寒热虚实之分。

所以，临床上中医就据人不同的体质，采取个性化治疗，采用各种药性不同的方药，来纠正人体偏颇，从而治疗疾病。

正经的中医，同时还认为，人类的食物，虽然大多数性味平和，实际上也是有寒热阴阳属性的，有的能助阳动火，伤阴耗津；有的能助阴生寒，伤阳损脾。

前者，比如鹿肉、羊肉、黄鳝、辣椒、炒货；后者，比如螃蟹、牡蛎、梨子、冷饮等。

对正常人来说，吃这些偏性食物后，由于脏腑的自我调节功能，一般并无大碍。

但对肿瘤患者来说，脏腑的自我调节功能很差，如果再吃不利于病性的食物，就可能加重病情——比如阳盛阴虚有热的病人，吃热性食物如狗肉羊肉，阴盛阳虚有寒的病人，吃寒性食物如螃蟹冷饮，则百害无一利。

正经的中医，强调辨证择食、因证忌口，即要根据患者的具体情况来注意饮食的禁忌。

正经的中医，讲究的是天人合一。比如，夏天少吃羊肉，因为燥热的食物并不适合夏天吃；冬天少吃生黄瓜蘸酱，因为寒凉的食物并不适合冬天吃。

正经的中医，会根据原发病灶的不同、病期的不同，区分整体的寒热，以及局部的寒热。

比如靠近体表的肿瘤，鼻咽癌，皮肤癌，宫颈癌，乳腺癌，前列腺癌等等，早中期的往往偏热一些，相对好治，生存期相对比较长。而脏腑深部的，比如肝癌、胰腺癌、肾癌等等，即使是早中期的，也往往偏寒一些，相对难治。生存期相对短一些。这也跟中医的阳者生，阴者死，不谋而合。

　　对于恶性肿瘤患者的治疗，辨证准确与否极其关键，首要的就是辨别患者整体和局部的温热寒凉。而很多肿瘤患者，寒热错杂，痰湿互凝，十分复杂。有些整体偏热，局部偏寒;有些局部偏热，整体偏寒。

只有正经的中医，才能辨证准确，才能准确的引导患者根据自身的温热寒凉实际情况以及时令气候，选择适合的饮食方案。进而，寒者热之，热者寒之，湿者燥之，燥者润之。

偏寒的人，就多吃点偏温热的东西，比如牛羊鸡狗肉带鱼虾韭菜蒜薹洋葱啥的;偏热的人，就多吃点偏寒凉的东西，鸭肉海参海带芹菜空心菜黄瓜冬瓜啥的；有些性平的食物，比如青菜白菜豆角土豆胡萝卜山药香菇玉米啥的，随便吃就行了。

　　很多人迷信海参，猛吃海参，觉着海参是神器。殊不知，很多的偏寒肿瘤患者根本就不适合吃大寒的海参。

　　一个中医，如果没有极其丰富的治瘤子的临床经验，那就根本不可能有准确辨证辨病的能力和水平，连最起码的指导肿瘤患者饮食都做不到，更不别谈治瘤子了。

神枪手，必须要有极高的天分和悟性，更需要加倍刻苦努力，消耗几十万颗子弹精心喂出来。

　　中医同样如此，现在真正能治瘤子的中医，几乎没有靠谱的。一个真正能治瘤子、会治瘤子的中医，十年难遇，甚至数十年难遇。

接下来，重点说说几乎所有肿瘤患者最喜欢研究的发物。

难道这些发物，真的那么恐怖，会导致癌症复发吗？哪些发物会如此恐怖呢？

很多神神叨叨的所谓的中医或者患者，说什么，这个不能吃，那个是发物的。

哪些说法对？有道理？哪些说法没道理呢？公鸡猪头肉大鹅无麟鱼鸡蛋羊肉韭菜狗肉螃蟹鱼虾，这些都是发物？都能发瘤子？

　　对于绝大部分人忌讳的所谓的发物，甚至部分中医，在那故弄玄虚，这不能吃那不能吃，是发物。

　我想问的是，这些所谓的中医，见过几个瘤子患者？治过几个瘤子患者？如果连万八千个肿瘤患者都没治过，也配在那故弄玄虚？

发物个屁，正是这些假中医、纯骗子，成天故弄玄虚，闲扯什么这个是发物、那个是发物，才让中医，逐渐沦为西医和世人眼里的跳梁小丑和愚昧笑柄。

　　绝大部分正经治瘤子的中医，根本不认为，什么公鸡母鸡无麟鱼的，对于瘤子是发物。

　　无鳞鱼是发物？为什么？说出道理来，说不出来别在那扯犊子。

无鳞鱼，没有麟，体温是否随水温变化？偏寒还是偏热？这些都搞不清楚，扯什么发物？

再次重申一遍：对于肿瘤科，无论是中医还是西医，除了皮肤癌和浅表肿瘤，根本，就不存在发物一说。　

正经治瘤子的中医，讲究的是患者的辨证辨病，根据实际病情和体质，为患者选择适合的温热寒凉的食物。发物是针对皮肤科而言的，跟肿瘤科没有半毛钱关系。

　　如果患者成天道听途说，这不能吃那不能吃，甚至青菜豆腐都不敢吃了，每天因为吃发愁，甚至活在恐惧之中，那就别治了，活的太累了。

治癌症，最重要的是调整心态、情绪和性格，而绝不是每天为吃什么喝什么而发愁。

　一个是吃，一个是拉，对肿瘤患者，极其重要。能吃，多吃，就能积累更多能量，保存实力，以更饱满的热情和体力，迎接未来的很可能的再次手术和化疗；能拉，多拉，就能通利二便，排毒，给邪以出路。

　　对于化疗期间的饮食，我个人觉得，能吃进去啥，就使劲吃吧，但还是尽量少吃甜凉辣咸，腌渍烧烤。

　　化疗期的宗旨是，以不掉一斤肉为荣！！

　饮食问题是非常重要的。如果总是道听途说，这个是发物，那个不能吃，甚至用什么疯子傻子才信的饥饿疗法，那病人基本算是没救了。

　　如果偏热肿瘤的患者总是猛吃一些偏温热的食物，偏寒的患者总是猛吃一些偏寒凉的食物，那对病人更不会有任何好处，甚至会促进复发转移。对于生殖系统的肿瘤，在饮食中，也应注意雌性雄性激素问题。

　　因此，肿瘤患者要学会吃，根据自己温热寒凉体质的不同，多吃适合自己的，少吃不适合自己的，为身体打下更好的基础。正所谓，正存于内，癌不可干。

　　对于食物酸性还是碱性，我不发表任何评论，老祖宗留下的祖国传统医学瑰宝，只是有温热寒凉的说法，没有酸性碱性的说法。洋人传来的玩意，咱没那个水平详细研究。

极少数在中西医结合肿瘤领域有着丰富临床经验的中医认为，癌症发生以及复发的诱因，跟嗜好甜凉的东西极其相关。

包括水果蜂蜜等等一切甜的东西;以及嗜好凉的东西，包括冷饮冰棍生冷果蔬甚至凉拌菜等等诸多寒凉之品。

　　该中医认为，甜和凉，是万恶万病之源，对于大部分癌症患者来讲，甚至包括偏甜的水果，根本不是好东西。

寒凉的偏甜的水果非常容易生寒湿，湿邪下注，对偏寒的恶性肿瘤患者尤为极其不利，极其容易导致复发，嗜甜甚至极其有可能是某些肿瘤患者的祸源。

有些患者及家属，也许会困惑，不吃水果，那维生素C怎么补呢？请想想，我们的祖先，除了夏天，上哪有水果吃呢？除了大富大贵人家，普通人家谁又能吃的起水果呢？照这么说，祖宗们不吃水果，缺这缺那，怎么活下来传宗接代有了我们的？难道各种维生素只在水果里有吗？？

维生素，仅仅是人体所需的极微量有机物质，蛋白质才是生命的物质基础。

　　因此，该中医认为，对于大部分的肿瘤患者，偏甜的水果/蜂蜜等，应该少吃最好不吃。

这一观点，虽然目前当然尚存极大的争议，但本文开头的行业标准第七条，已经明确写明，限制精制糖摄入。

并且，在《为什么说糖是世界上使用最广泛的"合法毒药"?》、《顶尖的安德森癌症中心最新研究:白米白面会令患肺癌风险飙升》两篇科普文章里，大量国外的顶级癌症科研结构，对于糖与癌症关系的探究，越来越深入和有趣。

同时，还有个很有趣的现象，经典降糖药二甲双胍，在肿瘤领域的科研及临床研究，这些年，正变得越来越火热。

地球是圆的，曾经沦为邪教异说。甜凉致癌，真的也会是无稽之谈吗？真理的探寻，虽然方法不同，但结论往往是殊途同归的。

　　临到最后，说句题外话，绝大部分人，是否都想知道，人如何才能长命百岁，长生不老，百病不生呢？

　　答案其实很简单的，几千年前我们的老祖宗就告诉了我们：

　　在中医圣典，黄帝内经的第一页第一篇第一段里，仅仅用百余字，就说的清清楚楚，明明白白，原文摘抄如下，书读百遍，其义自现。

　　知.道，方寿！

　　上古天真论篇第一

　　昔在黃帝，生而神靈，弱而能言，幼而徇齊，長而敦敏，成而登天。

乃問於天師曰：余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不衰；今時之人，年半百而動作皆衰者，時世異耶，人將失之耶。

岐伯對曰：上古之人，其知道者，法於陰陽，和於術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。

今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時御神，務快其心，逆於生樂，起居無節，故半百而衰也。

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